artisan

講座が終わって

夜は暗いし、天気も良くないし
それでまたもホテルの一階の飲食店に3回目
ひとりでビール飲んでパエリアを食べる
死ぬほど喋ったのでもう喋れない 笑笑
イエスキヨトシ独演会

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ソルトセラピスト講座に

医療従事者がたくさん
まあそんな人もいるよね
より良い医療を目指して食事療法など
現場でできることから始めようっていう人もいるね
介護施設で味噌汁に塩を足していた人もいるね
もちろん僕の食事療法とは半分くらい違うけれど
僕のが完璧で正しいわけではないのでそんな違いはいいんだ
それよりも院長さんが3人ものスタッフに塩治療について学ばせていることがすごい
やってきた3人も個性的だった
そこを辞めた看護師さんも参加
医学や医療の考え方は多少の違いはあるけれど
同じ時空間で学びを共有できたのはありがたい

札幌で土日2日間自由だったら

あなたはどうしますか?
って 笑笑
以前は富良野とか行ったなあ
何が好きか
何をしたいか
だけれど

僕の今の場合は疲労もあるので 遠いところに移動したくない
良さような飲食店やカフェで
札幌市内郊外でのんびり過ごしてみようか
パリでお世話になったチーズ久田
彼女のお父さんがススキノでうなぎ屋さんをしている 昨日の昼はそこに行って食べた
うなぎ屋だがワインやチーズがあった
3年前に行った円山の創作料理店にも行ってみたい
カレー料理店にも行きたい
フェリーで茨城 大洗に行くことにしたので
2日間休憩する
そういえば神宝塩を使うカフェもあったな
行くかな

僕はどこに住んでもいい人

2023年11月16日 

昨日は函館から洞爺湖、洞爺湖から札幌と1人ドライブでやってきた
晩秋と雪を見ながらのドライブ良かったね
空気はスキッと気持ちよく
セミナー会場の家族の生活に憧れもした
よくよく考えると僕は大地を耕し、馬や牛を飼ったりするタイプではない
今のところ たぶん命があるうちは
生命や健康回復や塩の勉強をしたい方が農業よりも優先順位が上回る
学びと旅派なのか
冬は寒い北海道だが住んでみたいところでもある
僕の場合は南国とセットで
南国中心でセカンドが北国か
その逆か迷う
まあやってみて決めればいいのだがね
楽しみとして迷っている
まあこうやってどうでもいいことを迷って楽しむのもいい
人気のない場所でひっそりと暮らしてもいいし
ともかく僕は僕の好きなことを学んでいればいいのだ
毎日大根やキャベツでもいいのだ
たまに美食にふけってもいいし

函館に着きました

青函フェリーで19,100
車が5メートル以上なので1,500円高いね
その車で足伸ばして寝た
おかげで腰の状況は改善
無理しなくてよかった
いつものジンギスカン屋さんに来た
いつもいっぱい
19時までならいいって
函館に来るといつもここ
浅虫のクラフトビール工房も良かった
店員がドライ納豆のファンだった

塩漬けナッツをつくる

どの塩でどのくらいの濃さにするか
そういいことを旅先でチェックしている
僕の移動を考えて、そこに送ってもらう
今日は青森の浅虫の旅館に
ラーメンのチェックも旅先ですることになった

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ゆらぎ家ももふく

主催者の治療院に寝た
今日の青森は4-8℃っす
ここは無垢の床で気持ちいい
やっぱり木の家はいいわ

青森県黒石市ピザ屋に着いた

セミナー会場までは30分ちょいだ
15℃だが日向は日光で暑い
でも気持ちいい
裸足は最高
僕は小麦も平気
チーズも平気
アレルギー無い
腸内環境とつながっている〜


2023年11月9日