宮澤賢治は玄米ご飯4合
これは、一般の人が6ー10合1日に食べていたから。
自分は働きが少ないので、4合でいいと謙虚に。
今考えると1日1人で4合というのは考えられない。
こんなに炭水化物をたくさん食べていた。
それで多くの人が健康だった。
塩たっぷりの味噌、醤油
塩たっぷりの梅干し、漬物
フライパンのない時代！
今より健康な人が多かった。
しかも体力がある。
女性でも60キロの米俵を担ぐくらい。
今の僕は30キロの米袋でヒーヒーだ。
糖質制限なんて！笑笑
先祖に申し訳ないかもね。
自然界の生命 植物 野菜、果物、穀物 みな 素晴らしいものだ。
科学はときどきおかしなことを言う。
糖質だ、ビタミンだ、カロリーだ、、、
そういう考え方で、たまに自然をおかしいという。
食べるなとか危険とか、、、。
部分を見て、全体を見ない。
部分の理論が先走る。
それで論文。
部分を見て部分を語るのはいい。
しかし、たまーに全体との整合性もみるといいよね。
生物学を研究していたら、歴史学や物理学との整合性も考えて見たいよね。
生物学を学んでいると、植物や動物の心も考えるよね。
思いや感情で脳や腸が変化することも考えたいよね。
生物学と心理学は隣同士だ。
解剖と精神も隣同士だ。
血圧も心理も隣同士だ。
白衣高血圧を無視して、血圧を数字だけで見るのもね。
数字で惑わしてクスリで一生コントロールするよ。
支配と利権がむき出しの医学って、どういうこと？
笑笑
僕は、酵素、酵素って言っているけれど、
玄米ご飯、特に酵素玄米ご飯ばかり、で50年元気な人を知っている。
塩たっぷり
小豆たっぷり
そして玄米。
それだけで、スリムで病気知らず。
今の栄養学ってなんなんだって思う時。
しかし、病院食ってなんとかならないのかなあ？
つぶやき終わり。
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