情熱が欠けた訳ではない
そうは言ってみたもののそもそも情熱はあったのか
信念はあったのか
塩の真実を伝えたい
実は恥ずかしい
僕は歯が欠けたが
artisan
何百年 何千年
ご先祖様たちが体感でいいと伝えてきた食材
これが最高の実験結果
これこそ科学的
これこそ証拠
今はそんな食材をおとしめる情報づくり
論文や本や映像で僕らを洗脳する
活字や映像で簡単に信じてしまう
体感 伝統 大事
塩だけではない
いろんな食材
いいものを悪いと広める世界
そしていいものに責任を押し付ける
責任転嫁
研究者も高学歴者もすぐ引っかかる
論文の罠
本の罠
テレビ新聞雑誌の罠
僕も引っかかってきたけれど 笑笑
屋久島のクラフトビール
は美味しいな
パッションフルーツ仕込みのIPA
これは好みだな
車で36分先に醸造所がある
明日も買いに行きたいわ
昼は茄子ピーマン豚肉味噌炒め
山口防府市の鉄の作家さんのフライパンで
ダッシーや山椒唐辛子 神宝塩醤油で美味しくできた
夜はパラパラの玄米ご飯
大根おろしと鯖焼き
ゴマをすりおろしてパラパラ玄米に混ぜる
スプーンですくう
クラフトビールの瓶でゴマは擦った
すりこぎ棒がないので
今日は小さな蟻を
100匹ぐらい天国に
殺戮だな
同じことをDSの人もしているのかな
家に帰ったら台所の梨の皮の皿が小さな蟻でいっぱいになっていた
その皿をそのまま庭の草むらに置けばよかったのだ
全ての病気が
塩で治るって
それを医師が知ったらどうなるんだろうか？
西洋医学の医師も
漢方の医師も
自然治療家も
夏が終わったら腰痛だ
そんな旦那のことを言われた
夏はつい水を飲み過ぎる
水分は摂るが塩を摂らない
そうしたら身体の塩分濃度
身体のミネラル濃度が3ヶ月間で下がってる
骨の細胞さんも筋肉の細胞さんも力がなくなっている
支えきれずに痛さでご囚人様に教えてくれる
塩のミネラルでできている細胞さんたち
緊急時 塩の主成分で命を維持する
それは細胞さんたちを生かすためだ
水だけで緊急時対応することはない
塩水こそ生理学の基本
全ての病気は塩不足と関係している
減塩するのは作戦に過ぎない
工藤清敏の漢宝塩を超えた神宝塩、竹塩が欲しい方は
またはLINEにメッセージ
宮古島モリンガ農園を応援
やがてモリンガを仕入れできるので
僕がやれば大変苦労する
それで僕は応援する
農地を買うお手伝い
銀行に振り込みに行く
いつも振り込みしてもらっている人のところにお金が不足
それでできない
近くの家に
猫が3-4匹いそう
僕の庭も猫の散歩の日課みたい
彼らの方が先住民で僕は新入り
立場が弱い
やがてキッチンにやってきて
生カツオの汁がついていた袋と
チーズを包んでいた袋をほじくって舐め始めた
一回も触れていない
再接近した時に僕の腕を2回叩かれた
残っていた生カツオを皿に入れて出した
3メートル離れたら食べ始めた
これも近所付き合いだね
まあ僕はそのうちに出かけて帰ってこないけれど
わずかだが
災害ボランティアチームに送った
塩100g 100個
ナッツ大5
ドライ納豆大10
工藤清敏＋神宝塩ファミリーから
まずはボランティアさんのパワーに少しでもなればいいなあって
人生はあっという間だ
授業はあんなに眠くて1時間が長かったのにね
ホテルが取れなくて南会津のペンションに泊まった
高級ではもちろんない