なんのことはない
料理のレパートリーが少ないから
しかしスープ作りはズボラの僕にはいい
野菜を切って切ってお湯で煮るだけでいい
今回はシソシン？ サラミがあるので
それを切って入れて塩をいれるだけで美味しくなる
山椒七味もあるからプロの味になるね
半分残ったら
それでおじやだ
これがまた美味しい
そんな感じで3回くらいスープ作りだ
2回目は生姜入り
3回目はニンニク、生姜入りだ
塩をたくさんぶち込んで身体液を海にする
僕の細胞は元気な魚のように泳いでいるだろう
腎臓さんも心臓さんも喜んでいるだろう
カレー粉があればカレーになるし
味噌を入れたら味噌汁にもなる
具だけパスタに入れてもなんとかなる
さて昨日はサーモンのぶつ切りも買ってきて
ただ焼いた
そこに神宝塩
山椒七味
神宝塩醤油だ
ご飯が進む
ご飯はパラパラなんだが
葉野菜をちぎり、トマトを切り、オリーブオイルをかけ
バルサミコクリームをかける
もちろん塩もね
そうやって満月を楽しみながら夕食となった
その後は電気もつけずにソファを月に合わせて動かして月光浴をした
ゴッホが楽しんだ月光浴を僕も南仏でした
南仏といえばゴッホもいた
彼もある意味ヘタウマだがその無骨と情熱ゆえグルグル巻きの絵が産まれたんだろう
一生貧乏だったゴッホ
僕もそんな人生になっていただろう
ありがたいことに塩の医学にたどり着いた
そこからは自然治癒力がふつふつと湧いてきた
僕はそれを楽しんでいる
