勝手に以下転載
僕は、新潟市でイタリア料理店(スパイス料理との融合)のお店のオーナーシェフをしております伊藤と申します。
https://ijirushi.net
何度も潰れそうになりながらも(苦笑)今年で19年目となります。
今まで新潟で一番美味しいと評価もされてる村上の白いダイヤというお塩をメインで使っておりましたが(新潟の多くのプロフェッショナルな料理人たちは使ってます。その方もとても想いのある方です)、
よりお客様の真の健康への思いだったり、自分たち含め周りの関わってくださる皆様へ自分達が出来きることとして、今回工藤さんの神宝塩をメインで使わせて頂きたいと思い至りました。
(家では既に使わせていただいておりました♪)
まだ、使い始めてないのに、勇み足で連絡してしまった次第です！m(_ _)m
名前に“神“が入ってるのも気に入った理由の一つでもありますw
まだまだ勉強不足ではありますが、今後とも何卒よろしくお願い致します。
転載終了
ご近所さん よろしくお願いします
工藤清敏の漢宝塩を超えた神宝塩、竹塩が欲しい方は
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