北海道駒ヶ岳に

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塩ビレッジ
2600坪あります 6月5日 
ここに 家や小屋や工房を作ればいいでしょう
その近くに1万坪の農地も借りられそうです


冬が寒くて嫌な人は南の国の牢屋に行けます
笑笑
牢屋は冗談で宮古島や屋久島です♪
そこでは塩づくりや野草茶づくりなど
一万坪の半分はワインづくりです
みんなでせっせと作って乾杯の毎日です
お酒が飲めない人はぶどう発酵ドリンク作りです
ワイン作りは3万円の会員募集です
4年後から13年後まで毎年ワイン一本提供です
宿泊施設ありますからそこに泊まりながら
みんなで一歩一歩進めて行きます
僕が30年前にやったこと
今はパリの久田チーズさんとも有名なシェフともつながっています
ルネカントン家のオーナーのシャンパン醸造家ともつながっています
試行錯誤を繰り返せばなんとかなるでしょう
塩家族と共にキッチンで美味いものを食べましょう
そんな構想です♪

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