2025年 7月 の投稿一覧

インドの洗礼

レストランのトイレ 
便座に座りたくない
中腰で用を足す
そしてシャワーでお尻を洗う
その時にズボンを濡らしたりする

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嬉しいお話

勝手に以下転載
僕は、新潟市でイタリア料理店(スパイス料理との融合)のお店のオーナーシェフをしております伊藤と申します。
https://ijirushi.net
何度も潰れそうになりながらも(苦笑)今年で19年目となります。

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1泊2700円の部屋

この間は高級なホテルだった
今度は低級なホテルだ
坂の途中にあり車がとてもうるさい
そのホテルでも最も道路に近い
車の音が嫌いで静かなホテルが好きなのに

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インドは牛が神様

そして牛の乳に助けられて14億人が生きている
モンゴルもそうだし、アフリカもヨーロッパもそうだ
人間の命を助けてくれている
僕のfacebookでは牛乳叩きがすごい
本やデータを持ち込んで、活字勉強家が牛乳の誹謗中傷が盛んだ 笑笑

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免疫向上エキスを買った

マルシェで 1000ルピー 1800円だ
1回30ccをお湯で薄めて1日2回飲みなさいと
そんな商材は世界にたんまりとある
でも真面目な農家さんの手作りなので応援もあって買った
ちょうど滞在中に飲み干せる

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塩を探す

クレイ入りの塩を見つけた
インドの南西部の塩田
そして手作りのいい感じの海塩もあった
自然食品店

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インドの医療費

聞いたが分からなかった
だよね 普通知らないわ
調べてもらわんとね
全て無料の病院がある
一方で全て有料の病院もある

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パワーフード 牛乳を飲みました

72円 とても美味しく身体が喜んでいます
何万年、何十万年と続く人類の食の歴史
ご先祖さまの人体実験で継続してきた
最近は論文や文字で悪いものにされている
バター チーズ ギーも売っていました
ギー 500g 1,800円で買いました
生産者さんを応援したくて

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