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トゥールいいけれど

雨、雨、雨
まあ雨もいいけれどね
心が落ち着く
草や木がしっとり
瞑想にいいかなあ
空気も美味しいしな 雨の日は
菌さん達もびしょ濡れかなあ
傘ないしな
昨日は念願の甘いものを買いに行った
店員の目を見ないで何十種類の甘いパンやお菓子を見ていた
ショウケースを3周くらい舐め回す
他にお客さんがいなかったから
甘いお菓子はあまり食べない
たまにしか買わない
甘いお菓子中毒は流行っている
世界中で肥満の原因になっているが
中毒だから辞められない
レストランの食事に慣れると最後はデザート大会になる
一個食べるともう一個食べたくなる
レストランに行ったらそれが当たり前になる
胃を最大に肥大化して可能な限り詰め込む
快感だ
僕は塩の勇者
滅多にそんなことはしないが
毎日毎日 サラミや塩漬けオリーブやチーズや味噌汁
塩ぶっかけおかずだからだろうか
2週間ぶりに何か甘いものが食いたくなってきた
浮かんだのがチョコレートクロワッサン
ナッツ入りタルトお菓子
昨日の夕方ついに行動した
小雨降るやや暗くなる17時
ズックを履いて石畳を歩いていく
ズックの底ゴムと石畳の石の表面とは仲が良くなってつるりと滑る
以外と気を使う
コンクリート道路だとホッとした
歩道よりも車道がいいね
パンはスーパーで買ってしまってパン菓子専門店に行けてない
やっと来た 徒歩2分
そしてショウケースを見渡す
どのお菓子を僕は食べたいのか
こんなケーキは無理無理
おかずの材料が入っているパンは要らない
甘いやつ
チョコレートクロワッサンはない
クリーム入りクロワッサンはない
名前を忘れたがプリンの焼いたやつ
これかな
そうしよう
これこれって指差す
これですか
はいそれです〜
そして一個じゃ申し訳ないと思い、普通のクロワッサンをひとつオーダー
他は?
いいです それでお願いします
カードで支払う
その後、マドレーヌを見た
しっとりバターかな
それにすれば良かったか
まあ今さら変えられない
まあいいか
明日でもいいだろう、、、、
そんなで僕の甘いものショッピングは終了
家に帰ってすぐにスプーンで4匙食べた
うまかった
それから僕は再度、夕方の散歩に出かけた
後で思い出した
たぶんクリムブリュレだろうって
そうそうそれそれ

ルネカントン博士が

亡くなって100年
1925年7月9日でしたかね
まもなく100年ですね
生理学の巨匠と僕は思いますが、歴史から削除されてしまっていますね
ダーウィンの進化論をデータでひっくり返してもいますね
飛行機の父とも言われています

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トゥールなかなかいいけれど

そう思ったら雨が1週間続く
それも落ち着いて幸せだが
空気も綺麗だし
小雨がほとんど
ヨーロッパの北に行けばだんだんこうなるんだろうな
そういうところがよく働いている

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枕元に小さな照明がある 

宿の希望
どうでもいい話です〜
これも僕には必要です
部屋を真っ暗にしてスイッチから離れたベッドや布団に行くのは嫌です
枕元に照明のスイッチがあるといいです
蛍光灯も好きじゃないです
オレンジの照明が好きです

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よくよく考えれば誰でも分かる

それが減塩のこと
世界史を学べば塩がいかに大事だったかが分かる
犯罪史を学べば塩の刑があったことが分かる
聖書を読めば塩がいかに大事かを知らせてくれる
世界の特権階級に入れば塩の大事さが伝えられる
塩の消費量を学べばもっと塩は摂るべきだと分かる

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電子レンジは凄くいい


食品を1〜3分くらいであっためる
食材の細胞を壊して、ビタミンやファイトケミカルなど
身体にいいものを変性させる
研究者の実験ではそういう食品を食べると
免疫細胞である白血球が活動する

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暮らすように旅をする

僕はそれをやっているのかも知れない
昔、雑誌とかでそんなタイトルに惹かれていたような気がする
それで今、その洗脳を実施しているのか
そう思ったりする
観光巡りはしない

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