健康

僕らの身体が

海になればいい
海水は地球のすべてのミネラルが溶けている
生命のスープだ
それを人間が手づくりで塩をにするとかなりのミネラルが残る
自然が作ると分離が起きて塩化ナトリウムが99%以上になる
しかしそれでも生命には役立つ

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アーユルヴェーダの

いいところ
副作用がほとんどない
それが安心
その代わり劇的な緩和とかは少なめだろう
この治療は2,500年前の文献に書かれており

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ナヴァニス医師に聞く

あなたの治療の特徴は?
アーユルヴェーダの基本治療に加えて、サステナブルなシステム
教育 そして 食事 農業 生産 労働運動 そこから生まれる幸せ
病気の原因はなんだと思いますか?
自然からの離脱

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塩チョコレートを

インドで作れるかも
有機カカオ農園で宿泊した
夜には電気を使わないでって言われた
トイレだけ使用時使った
暗くなる前にシャワーを浴びてねって

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ゾウ塩を願い

ドライバーさんが無料で連れて行ってくれた
それで往復6時間はかかった
僕はホテルに帰りたかったが友人は行きたいって
まあ増塩をしている僕ですからまあいいかって
ゾウさんに会いに行った

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嬉しいお話

勝手に以下転載
僕は、新潟市でイタリア料理店(スパイス料理との融合)のお店のオーナーシェフをしております伊藤と申します。
https://ijirushi.net
何度も潰れそうになりながらも(苦笑)今年で19年目となります。

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インドに来た

2025年1月17日  

成田の古民家空間風楽でセミナーした後に成田空港へ 2時間の空港ラウンジ そして10時間弱のJALフライト
日本時間 朝5時前に着いて 予約したホテルにタクシーで向かう やっと着いたら名前が同じな別のホテルに
早速 困難
再度タクシーでホテルに到着 予約はされていた

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国家は塩税で助かった

塩で命が救われるからである
だからこそ塩は誰にとっても企業にとっても必要なものであった
そのゆえに塩が国家の財政を支えていた
僕らの生命も支えていたのが塩だった
今でも工場では塩がないと稼働しない

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医師や看護師、

栄養士さんは減塩
医療に関わる人、公務員、国、研究者は減塩
患者さんになると減塩
国民は減塩
テレビ 新聞では減塩

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