小さなスーパーなのに 

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魚売り場 肉売り場 チーズ売り場 
専門的になっていた
嬉しい
魚を選ぶ

昨日はイカを買ってバターと醤油で焼いた
今日はアサリとシャケとピーマンを焼いた
夜はリゾット米セットを買って水を足して煮た
ビールはIPA
インディアン ペール エールの頭文字
なぜか苦味が強く、しかしフルーティで多少アルコール度数が高い
僕はかつてはヴァイツェンという小麦ビールを愛していたが
今はIPAにハマっている
それでどこに行ってもIPAを探す
そして味見している
たまに失敗するがだいたい当たり
ワインは5:5くらいで成功する つまり失敗もする
好みがあるからね
もちろん全て愛す
作っている人の思いを感じるからね
贅沢に昨日は13、95€のワインだった
ラベルが可愛くて、しかし何か情熱を感じて
そして丁寧さも感じて直感で選ぶ
僕の周波数と同調した
そして開けてみた 今朝
これは美味しい
正解、当たりだ
日本円で2200〜2300円だ
日本でなら3000〜5000円になるだろう
売りにくい価格だ
出会えて嬉しい
スーパーに小さな醤油が一本だけあった
買ってきて、少し残っていた神宝塩醤油と混ぜる
さらに神宝塩アマテラスを1gくらい足して振る
それで波動が上がる
旨味もます
塩っぱくはならない
甘くなる感じである
そんなわけでスペインでも僕は生きる
洗濯機はよく分からなかった
ちょっと洗ってみたが脱水はしていなかった
手で絞って椅子に干した
リゾットは普通に松茸ご飯のようになった
目玉焼きを乗せて醤油をたっぷりぶっかけて食べた
やっぱり日本人、パンよりは米である

2024年2月2日  

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