神宝塩のヨーロッパ進出
これは夢だ
フランスに住むのも夢だ
パリにホメオパシーの縁の兄がいるし
縁の妹もコニャック地方にいる
僕は昔 ピータメイルの南仏生活の本を読んで憧れていた
フランスは好きな小説かも芸術家もいる
以前はその作家の墓参りもした
そりゃあご飯は日本料理が好きだが
ワインもチーズもパンも肉も好きである
フランスが美食大国っていうのもいい
ヨーロッパサッカーも大好きなので
30年以上前から1度は住んでみたいと思っていた
そしてすっかりおじさんになってしまってもう住むには無理な感じだった
それが神宝塩のおかげで
年に数ヶ月は住めそうになってきた
人生は面白いものだ
安曇野におぐらやま農園があり、地球宿があり、いい仲間ができた
そこに大工さんの花井さんがいて、奥さんはフランス人で、
花井さんをキーマンにしてフランス塩工房をスタートしようかと
話し合った
花井さんは9月くらいからフランス移住となる
彼はこれからフランスで自宅とゲストハウスを作る
僕は彼に仕事の一部を任せる
その家の近くに工房を借りる
そしていい塩を集めてブレンドしていく
そして必要な人に届ける
打ち合わせでいくつか具体的になった
夢を持ち、考え、イメージして、そして少しづつ行動する
この繰り返しで思いは現実化してくる
思えば現実化するのではなく
思い続けて、考え続けて、行動し続ける
行動し続けることがやはり肝だ
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