僕もその1人 それぞれ
違いがあって当たり前
僕は肉もどうぞ
チーズもどうぞ
卵もどうぞ
小麦もどうぞ
パンもどうぞ
生食もどうぞ
誰かは肉、卵、乳製品はダメ
誰かは生は気をつけて
だ
でもそれ以外はほぼ同じ考えだったりする
パン 美味しいよね 美味しいのは 笑笑
食べればいいでしょう
(僕は添加物入りはできるだけ避けている)
パン 食べ過ぎるとなんだかだるい
食べなければいいでしょう
(保存剤、殺菌剤が課題です、グルテンを悪者に仕立て上げましたがね)
砂糖 少しならいいけれど 僕の場合
身体が教えてくれる
肉はどうでしょう
美味しいけれど、もういいやって思う日もあります
調味料はいいものを使う
これは食の専門家 みな同じ考え方ですね
質に関しては
100%の人もいれば、まあまあまあ80点主義の人もいますね
自然農、有機農 いろいろありまして
100点主義で闘っている人もいます
僕も食品開発でいろいろ考えます
ナッツも全て有機だと一粒200円だったり 笑笑
80点主義になります
100点を目指したり、75点くらいの商品も仕入れたり
違う考え方の人を見下してジャッジしたりはできません
僕が正しくてあなたは間違っている
そんなジャッジはしません
しないようにします
減塩している人を見下したり、アホだとジャッジしないように
一生クスリを飲みなさいと言われて飲んでいる人を攻撃しないように
します
医療システムに課題
医学教育に課題
情報作戦に課題
でしょうか
小麦をやめて元気になったらそれもいいです
肉をやめて元気ならそれもいいでしょう
乳製品をやめて元気ならそれもいいですね
小麦も肉も乳製品も元は素晴らしい生命体です
それをどうしたか
そこが課題ですね
