フルーツを食べ続けるだけで
食事療法で健康を取り戻した少女
ポーランドで写真家として活動しているウレンカ・カスマレックは、
家では3人の子供たちの母親でもあります。彼女の一番の心配事は、なんといっても家族の健康です。
娘のマヤは、9歳の頃に突然肌に湿疹のような症状が表れたそうで、
それ以来マヤの状況を改善させるためにありとあらゆる方法を試してきたといいます。
上半身全体が赤い湿疹で覆われるようになっていたマヤは体重も激減し、
激しいかゆみとともに体中の皮膚がひび割れを起こすというような状態でした。
その頃ウレンカは、菜食主義の人たちのことを知ります。
その中の一人は、まさにマヤが苦しめられているのと同じような症状にかつて悩まされていたそうですが、炭水化物を抑える食事を続けたところ状態が改善したというのです。
ウレンカは、愛する娘のためにこの方法に挑戦してみることにしました。
この新しい食事療法をウレンカはまず自分で試してみることにしたそうです。
その結果、この食事療法ではフルーツに対する制限が特になかったため、
フルーツが大好きなマヤにとってはそれほど負担になるものでもなさそうだということがわかりました。
一部野菜に火を通す以外は、すべて生の食材を摂りつづけるというこの方法で、
ウレンカは彼女自身体調が良くなったと実感、満を持してマヤにも試させることを決めます。
すると驚くべきことに、わずか3か月でマヤの身体に変化が表れ始めたのです。
5か月ほど過ぎた頃には、マヤの肌はキレイになっていました。
転載終わり
僕はフルーツ 野菜 生食が好きです。
火食も大好きですが
5:5くらいにしています。
ご飯も好きです。
食べ過ぎを注意しています。
炭水化物制限ではなくて。
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