実は、乏しくない

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お腹が空いて
しょっちゅう何かが食べたくなるんです。

はい、分かります、分かります。

 

畑で朝から晩まで働いていて、水と塩しかなかったら
いいんですがね。

草や虫しか食べられない。

 

なのに家にいたら
冷蔵庫は3回は用もないのに開ける。

そういう時のために、お菓子を買っている。

 

少しづつ食べていく。そして気がつくと平らげている。

ある、ある。笑

 

家にも職場にも置かない、買わない。
買わないでいれば食べられない。

 

野菜と果物とナッツとか自然なものしか買わない。

そうすると、食べられない、それしか。

 

結局、買うから、食べることになる。

あ、くれる人がいる。添加物バッチリのお土産とかね〜。

友人がこれ食べよういっしょにって。笑

 

そういう時はありがとうと言って一口だけ食べる 笑

 

冷蔵庫に野菜と果物しかない。
あとはご飯しかない。
あとはいい調味料しかない。

何か食べたい時はサラダ。

 

外では果物やドライフルーツ、ナッツだけ。

美味しくサラダを食べるには、いい油と甘酒が必要。

 

ああ〜 乏しい生活だなあ。
私はそうはなりたくない。
健康が何よ!
病気になっても、好きなものを腹一杯食べてやる!

 

でも実は、乏しくない。

 

全粒粉や米粉や黒砂糖があれば、何とかパンケーキとかつくれる。

それを持ち歩いてもいいんだ。

 

デザートは、高品質なものを選ぼう。
材料にこだわっているケーキ屋さん、和菓子屋さん。
それはときどき楽しもう。

 

どうでもいいお菓子は買わないようにしよう。

自然なシンプルな食事は、それだけで味わい深いんだ。

 

乏しくないから。

とっても豊かだから。

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