30年ぶりです
重いスーツケースなので駅近にしました
中心街までは25-30分歩きます
ベッドは３つありますが1人です
30年前はワイナリーの立ち上げで勉強のためにやってきました 大手商社のパリ支店長と良さそうなワイナリーを視察したんです
その頃は成功してワイナリーのオーナーになることも夢のひとつでした
まさに僕はその先に人生が燻り続けることも知らず
人生前向き積極的でした
ああ燻っていたんだと思ったのは燻りが終わる頃でした
なぜ僕がビルゲイツになれないのか
なぜ楽天なんかを追い越せないのか
よく分かりませんでした 笑笑
今は塩を燻製して神宝塩にブレンドしています
燻ったお陰で神宝塩は美味しくなっています〜
ボルドーに来てもレンタカーを借りてワイナリーツアーするのもいいでしょう
30年前はただワイナリーを視察するだけ
1回だけ中心街に寄ったような
美しい螺旋階段のワインブティックだけ記憶にあります
ずっと思い出せないワイナリーの名前
それが今 名前を思い出しました
20年間忘れていた記憶が今甦りました
びっくりです
ソシアンドマレ
このワイナリーのオーナーがポルシェ911でワイン畑にやってきました
そして遠く離れたパリのレストランオーナーと
でっかい携帯で電話していたのです
昔の携帯は大きなトランシーバーみたいでした
僕は日本に帰り BMW325カブリオレででっかい携帯電話を買いました
月日は30年経って今ボルドーです
夢と燻りがあって神宝塩ができたのでした
