最近の分子の研究に騙されないでほしい
タンパク質だとか 脂肪だとか ビタミン ミネラル などと
糖質制限とか
細かく細かく見てその世界の一部で発見研究したことは
生命の一部でしかない
ビジネスには役立つ
米も芋も果物も全体で生命になっている
生命であるということ
それが大事
それを全体で食べるのが大事
半分は生で食べるのがいい
食材は生命
そこに何が入っていて何が多いか
それはその全体で生命の調和がある
部分に囚われない
論文なら科学的研究だと思わないで
研究者が書いた本だから真実だと思わないで
ミクロの世界でそうだってこと
マクロでは違うってこと
ミクロな研究がダメなわけじゃない
マクロを見て意味付ける必要があるってこと
がんには糖質はいけないって情報に騙されないこと
僕らは自然から生命をいただく
それでいい
ダイエットには糖質制限がいいという情報に騙されないこと
ご先祖さまが食べていたもの
それが1番いい
彼らがそんな食事をしてきたから
僕らの今の命がある
本を、論文をいっぱい読んだ人の本は参考程度に！
人間が人体実験してきた食事が最大の科学的証拠