昨日の夜 腸詰だった

神宝塩山椒七味 評価された
ささやかに自分を訴求
フランスの上流階級
のバケーション
お互いの家に呼び合う
カードしてaperitif
ハーブ種を飲んで語り合う
みなくどい
水の差し方などで議論している
歴史的にどうなのか
文明論的にどうなのか
昨日は人参の話だった 笑笑
僕は静かに受け入れられたようだ
Kudosan
塩治療のプロフェッサーだからだ〜
にわかだが

2023年7月22日

人間が手間暇かける塩を探して

ポルトガルに来た
まずはスーパーマーケットをチェック
有機のハーブもチェック
美味しい元気になるヨーロッパ神宝塩を目指して
僕は次のステージへ
ありがとうございます
塩家族のみんな〜

ポルトガルのランチ

必ずワインとか
車運転でも
お酒というより食
もちろん1-2杯
魚か肉か
定食である
いわし 名物かな
今日は鯛の塩焼きか
塩田の塩をたっぷり
ご飯は芯が硬めのアルデンテ
サラダもトマト 葉野菜 玉ねぎ 定番
ジャガイモも定番っぽい
レストランではオリーブも定番で出てくる
たらのコロッケ
ゆで卵の酢揚げもつまみで出た

ヨーロッパ進出の課題

日本のように手軽に発送できない
高い
塩は当たり前 
安い塩が出回っている
塩が健康回復に役立つ
とは思っていない
まあそういうことはある程度分かって
2度目のヨーロッパに来たんだが
今日は僕の心は曇っている
もういっそのことやめちゃおうと考えてみたり
まあ 貿易だけ少ししてみようなどと思ったり
簡単に希望を壊してしまったり
結局は小さくゆっくり進んでいこうとなる
いつでもやめられるからまずは一歩進むか
それならヨーロッパのアパートでも可能だ
法的規制 表示 税金 面倒だ
塩 数百袋程度なら ビジネスじゃ無いし
友人 知人の物々交換に近い
そして原点に帰る
誰かが元気になればいい
誰かが美味しいなあって使ってくれればいい
やっぱりそこからってなると
アパートでいいかってなる
倉庫を借りてっていうのは次のステージだろうってなる
なんて考えて また明日には違う考えになったりする
まあぐるぐるしながら生きていればいいんだろう
フランス人たちはブリッジしてそろそろaperitif
笑笑

2023年7月22日  

食事は外だ

21:58 終了 19℃ Tシャツ寒いぞ
ほぼ年中外で食べるようだ
まずはaperitif
軽く飲みながら パスティスとか
場所を変えて夕食
ジョゼさんはポルトガル国営放送のトップアナウンサーだったらしい
10代にフランスに政治亡命したらしい
そこでチトンさんと出会ったらしい

今から410年前にもポルトガルにやって来た

そう支倉くんのこと
伊達さんの部下
支倉常長
不運の武将だ
僕はその魂も受け持って
彼の本望を果たす
なんて気負う
まあ3秒くらい
ルネカントンの本望も果たす
これも気負うこと3ヶ月くらい
今は夕方を愉しむおじさん
教会の鐘が鳴る
20時だ
日本は朝の4時だろう
Hirokoさんはばっちりスケジュールを組んだ
街中の30-40坪の物件を見つけたクリスチーヌ
その物件を観るスケジュール
先日の100坪の工場倉庫事務所のアポイント
出汁工場の視察スケジュール
その社長との夕食会
塩田の視察
チョコレート工場の視察
ホテル宿泊
パリへ戻る車で その日程
この場所の未来案
僕はIPAビールを飲んで今日を振り返る

今日は素っ裸でプールに入った

泳ぎは苦手
歩いただけ
小学校時代に無理矢理沈められて泳ぐのが苦手
颯爽とクロールは夢だ
海も入って浅いビーチでボディボード
そんな感じだ
昔はイルカだったはずだが
ポルトガルの内陸
車があればマドリードにも行けるか
ユネスコ無形文化遺産 ジオパークにあるこの家
コツコツ貯めれば買えるかも
世界を見晴らすこの丘で僕は充電に充電し
この地球をもっと素晴らしいものにするのだ
そんな気分にさせられる風景
僕もそのうちに天国に行くだろう
うまくいけば30年
うまくいかなければ3年
そんな人生の第4コーナー
明日一冊の童話が描けたら幸福だ

2023年7月21日

僕はなぜポルトガルに来たのだろう

鉄砲伝来の故郷に来た
この間は種子島に行ったね
エスポセンデ 海辺
今は内陸の山の中腹
ここにジョゼさんやチトンさん Hirokoさん
リリーさんなど10数人が居て暮らしている
今日Hirokoさんはハーブのビレッジ構想とか僕に話してくれた
それで思ったのはここに日本人コミュニティも作っていけばいいのかもと
のんびり暮らすにはいいところ
塩家族で日本もいいが外国に暮らしたい人のビレッジを作ればいいかと
僕にとっては30代に憧れたピーターメイルの南仏12ヶ月生活がポルトガルになっただけだ
ここは南仏に似ていなくも無い
たまたまフランス人移住者たちのビレッジになりつつある
そこに日本人移住者たちのコミュニティを僕がプロデューサーとして活動すればいい
塩工房も作りながら
なんて考えながら今日を生きてみる

7月20日

夕方集まってカード遊び

優雅なブルジョワソサエティ
僕は家のインテリアを見て
隣の家やアトリエやシエスタのポイントなど散策
帰ってきてサラミを切る
カードが終わりパスティスを愉しむ
ハーブアニスの酒
つまみは手づくりパイとサラミ
全員フランス語
僕に話しかけてくるがありがとう、ボンとだけ言う
僕は音楽のように言葉を聴き流す
フランス テレビ 映像 ジャーナリストのおじさんたち 僕より一回り上の世代
ポルトガルのど田舎で贅沢な豊かなナチュラルライフ
クドウサンも僕の土地に家を建てていいよって
山ひとつ持っているジョゼさんがささやく
僕はフランス語もポルトガル語も英語も苦手
今日も店のおばさんに 貴方は日本人ですかと日本語で聞いたけど

こんな寒暖差

健康にはいいんだろうな
今は寒い感じ
10時には暑い感じ
20時には涼しい感じ
ぶどうやオリーブにいいんだろうね
この家にはクーラー無い
東京より冬は4℃くらい暖かく
夏は3℃くらい暑くない
冬は雨が少し多く夏は少ない
今日は野生のイノシシが車の前を通り過ぎた
石の山の道は崖が多く飛ばせない
レースは無理 笑笑