煉瓦の田んぼが

50枚くらい3月13日 
その前は大きな塩田だ
それは3-4段階あって濃度が3、5%から20%を超えると煉瓦敷きの田んぼにやってきて結晶化する
それをかき集めて籠に入れる
籠二つ50キロぐらいを天秤棒で塩小屋に運ぶ

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夕食 

3月12日 

美味しかった
添加物は少なかったようだ
塩30%の魚発酵調味料があったね
日本も昔は30%で梅干しを作っていたという
3年後から食べ始める

アーユルヴェーダの

いいところ
副作用がほとんどない
それが安心
その代わり劇的な緩和とかは少なめだろう
この治療は2,500年前の文献に書かれており

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今回のインドツアーは

困難が少ない
携帯SIMはネットSIMで塩仲間に設定してもらっている
電源もギリギリで助けてもらったり
ガイドがいて友人もいる

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ナヴァニス医師に聞く

あなたの治療の特徴は?
アーユルヴェーダの基本治療に加えて、サステナブルなシステム
教育 そして 食事 農業 生産 労働運動 そこから生まれる幸せ
病気の原因はなんだと思いますか?
自然からの離脱

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オリジナルギー

を作ることにした
失われていくインドの原産牛の乳でオリジナルギーを作る
オーナーのタンカチェンさんとコーディネーターのミオさんと話した
インドの中でも貴重な有機カカオ農園内で製造する

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ヨーロッパに行くと

部屋にテッシュペーパーは無い
インドに行くとそれも無いがトイレットペーパーも無い
これはどういうことだ
トイレの横には小さなシャワーがある
これでお尻を洗えっていうことか

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