釜焚き塩と天日塩 天日塩の方がいい？
天日塩を手作り天日塩と放置天日塩に僕は分類しています。
手作り天日塩はいいと思います。
しかし釜焚きの塩もいいのです。
なんか言葉的には太陽熱で全部作ったのがいい感じがします。
しかし エネルギーテスト、成分では釜焚きは負けません。
かえっていいものも多くありますね。
なぜなんだろうと考えます。
塩に向かって人間が語りかける時間が長いですね。
作る人の思いが移るんでしょうね。
僕はそう思いました。
天日塩は自然界にいい
釜焚き塩は人間や哺乳類にいいって感じです。
(古代から日本人は釜焚き塩です〜)
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